致全市餐飲、酒店企業的網絡餐飲食品安全倡議書

6月9日，黃石市市場監督管理局指導協調市烹飪酒店行業協會發布網絡餐飲食品安全倡議書，號召全市餐飲、酒店企業提高認識，加強食品安全日常管理，開展全面自查自糾，積極投入到網絡餐飲食品安全問題專項整治工作中。倡議書全文如下：

倡 議 書

全市各餐飲、酒店企業：

為進一步做好餐飲食品安全工作，貫徹落實市紀委監委2022年專項整治群眾身邊腐敗和作風問題工作要求，根據市市場監管局、市公安局、市商務局《網絡餐飲食品安全問題專項整治實施方案》統一安排，現向全市餐飲、酒店企業發出以下倡議。

一、提高認識。網絡餐飲食品安全與我們的生活息息相關，在全社會營造一個健康、安全、良好、衛生的飲食環境是老百姓的共同期盼，更是我們餐飲人的共同職責。請大家積極行動起來，全力投入到網絡餐飲食品安全問題專項整治工作中。

二、加強管理。請各餐飲酒店企業遵循實事求是的原則對照自查自評表進行自查，全面排查風險問題，制定有效整改措施，確保整改到位。并于6月20日前將自查自評表（附件1）報市市場監督管理局餐飲食品安全監管科。聯系人：胡敏玲??聯系電話：6393755 ?聯系郵箱：435531425@qq.com。

三、突出重點。凡是提供餐飲外賣服務的，食品經營許可證應載明“含網絡經營”項目，并在網絡訂餐平臺公示營業執照和食品經營許可證；應按照食品經營許可證載明的主體業態和經營項目從事經營活動，不得超范圍經營。四、加強自律。通過本次整治工作，要凈化網絡食品經營環境，協會將配合市場監管部門不定期對餐企單位進行檢查，進一步完善各項制度，切實加強行業自律。

附件：餐飲服務單位食品安全自查自評表

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 黃石市烹飪酒店行業協會

??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 2022年6月9日