從市場監測和巡視情況看,本周(2月9日-2月15日,下同)我市主副食品供應充足,市場價格秩序良好,無搶購、斷檔、脫銷和價格異常波動等情況。
本周監測的49種主要食品、副食品均價與上周(2月2日-2月8日,下同)相比:糧油價格基本穩定;豬肉價格小幅波動;肉禽蛋奶價格基本穩定,個別品種小幅波動;水產品價格小幅波動;小雜糧與調料價格基本穩定;水果價格上漲;豆制品價格小幅上漲;蔬菜價格漲跌互現。
一、糧油價格基本穩定
監測顯示:本周糧食每500克均價分別為:特一粉2.76元、標準粉2.54元、早秈米2.68元、中晚秈米3.40元、粳米2.00元;食用油每桶(5升)均價分別為:花生油160.88元、菜籽油91.18元、大豆油60.68元、大豆調和油55.00元。相較上周,價格均持平。與上年同期相比,早秈米、中晚秈米、菜籽油價格分別上漲1.13%、2.10%、2.82%;特一粉、標準粉、粳米、花生油、大豆油價格分別下降11.82%、0.39%、6.98%、1.54%、4.09%;大豆調和油價格持平。
二、肉禽蛋奶價格基本穩定,個別品種小幅波動
監測顯示:本周豬精瘦肉、豬腿夾肉、豬肋排每500克均價分別為14.85元、11.01元、26.17元,較上周分別持平、下降1.17%、上漲0.96%;較上年同期分別下降15.48%、下降19.46%、下降9.67%。近兩周,豬肉價格呈小幅波動趨勢。
牛、羊、雞、鴨肉每500克均價分別為35.90元、33.90元、12.57元、7.00元。與上周相比,價格均持平。與上年同周相比,牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉價格分別上漲17.70%、21.07%、3.63%、0.14%;雞蛋每500克均價為6.25元;與上周相比,價格持平,與上年同周相比,價格下降11.22%;牛奶每250毫升均價為3.18元。與上周相比,價格持平,與上年同周相比,價格上漲4.26%。
三、水產品價格小幅波動
監測顯示:本周草魚、胖頭魚、鯽魚每500克均價分別為8.72元、9.23元、12.11元。與上周相比,草魚、胖頭魚、鯽魚價格分別下降0.23%、持平、上漲3.24%。與上年同周相比,價格分別上漲13.69%、1.10%、9.10%。
四、小雜糧與調料價格基本穩定
監測顯示:小雜糧類:綠豆、黃豆、糯米每500克均價分別為5.94元、4.89元、4.92元。與上周相比,綠豆、黃豆、糯米價格持平。與上年同周相比,價格分別下降9.59%、下降3.36%、上漲2.71%。
調料類:大蒜頭、含碘鹽、無碘鹽、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均價分別為5.74元、2.45元、3.00元、7.19元、22.00元、4.97元。與上周相比,價格均持平。與上年同周相比,大蒜頭、含碘鹽、無碘鹽、生姜、干辣椒價格分別下降14.84%、14.04%、14.29%、5.64%、20.81%,白砂糖價格上漲2.47%。
五、水果價格上漲
監測顯示:蘋果、香蕉、梨每500克均價分別為6.84元、4.61元、3.49元。與上周相比,蘋果、香蕉價格分別上漲3.95%、上漲13.27%,梨價格持平。與上年同周相比,價格分別上漲6.71%、上漲10.55%、上漲16.33%,本周,商超香蕉進價上漲,價格上漲。
六、豆制品價格小幅上漲
監測顯示:豆腐、干子、千張每500克均價分別為2.76元、4.39元、6.59元。與上周相比,豆腐、干子價格分別上漲8.24%、上漲4.77%,千張價格持平。與上年同周相比,價格分別下降2.47%、下降16.06%、上漲1.54%。
七、蔬菜價格漲跌互現
監測顯示:本周我市13種蔬菜價格6漲4跌3平,每500克均價3.10元,較上周上漲0.32%,較上年同期上漲5.44%。其中,漲幅前三的蔬菜有蘿卜、黃瓜、冬瓜,價格分別上漲11.11%、10.39%、7.46%;降幅前三的蔬菜有豆角、土豆、青椒,價格分別下降9.45%、7.47%、5.39%。從近兩周價格走勢來看,蔬菜價格呈小幅波動趨勢。本周,春節臨近,蔬菜消費需求集中釋放;部分應季蔬菜、反季節蔬菜由于需求上升、產量較低價格上漲,蔬菜價格整體均為正常波動。