從市場監測和巡視情況看，本周（1月19日-1月25日，下同）我市主副食品供應充足，市場價格秩序良好，無搶購、斷檔、脫銷和價格異常波動等情況。

本周監測的49種主要食品、副食品均價與上周（1月12日-1月18日，下同）相比：糧油價格基本穩定；豬肉價格基本穩定，個別品種小幅上漲；肉禽蛋奶價格基本穩定，個別品種小幅上漲；水產品價格基本穩定，個別品種小幅上漲；小雜糧與調料價格基本穩定，個別品種小幅上漲；水果價格小幅波動；豆制品價格穩定；蔬菜價格小幅上漲。

一、糧油價格基本穩定

監測顯示：本周糧食每500克均價分別為：特一粉2.76元、標準粉2.54元、早秈米2.78元、中晚秈米3.40元、粳米2.00元；食用油每桶（5升）均價分別為：花生油160.88元、菜籽油91.18元、大豆油60.68元、大豆調和油55.00元。相較上周，價格均持平。與上年同期相比，早秈米、中晚秈米、菜籽油價格分別上漲4.91%、2.10%、1.10%；特一粉、標準粉、粳米、花生油、大豆油價格分別下降11.82%、0.39%、6.98%、1.77%、4.09%；大豆調和油價格持平。

二、肉禽蛋奶價格基本穩定，個別品種小幅上漲

監測顯示：本周豬精瘦肉、豬腿夾肉、豬肋排每500克均價分別為14.77元、11.50元、26.55元，較上周分別上漲2.57%、持平、持平；較上年同期分別下降12.19%、下降15.44%、上漲0.76%。近兩周，豬肉價格呈小幅上漲趨勢。

牛、羊、雞、鴨肉每500克均價分別為37.33元、32.4元、12.57元、7.00元。與上周相比，牛肉、羊肉價格分別上漲0.89%、0.78%，其余價格均持平。與上年同周相比，牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉價格分別上漲16.66%、11.72%、3.63%、0.14%；雞蛋每500克均價為6.25元；與上周相比，價格持平，與上年同周相比，價格下降11.22%；牛奶每250毫升均價為3.18元。與上周相比，價格持平，與上年同周相比，價格上漲4.26%。

三、水產品價格基本穩定，個別品種小幅上漲

監測顯示：本周草魚、胖頭魚、鯽魚每500克均價分別為8.69元、9.00元、11.50元。與上周相比，草魚價格上漲3.95%，胖頭魚、鯽魚價格持平。與上年同周相比，價格分別上漲20.36%、7.14%、1.32%。

四、小雜糧與調料價格基本穩定，個別品種小幅上漲

監測顯示：小雜糧類：綠豆、黃豆、糯米每500克均價分別為5.94元、4.89元、4.92元。與上周相比，綠豆、黃豆、糯米價格持平。與上年同周相比，價格分別下降7.19%、下降3.36%、上漲2.50%。

調料類：大蒜頭、含碘鹽、無碘鹽、生姜、干辣椒、白砂糖每500克均價分別為5.74元、2.45元、3.00元、7.32元、22.65元、4.97元。與上周相比，大蒜頭價格上漲2.14%，其余價格均持平。與上年同周相比，大蒜頭、含碘鹽、無碘鹽、干辣椒價格分別下降10.31%、14.04%、14.29%、18.47%，生姜、白砂糖價格分別上漲2.81%、2.47%。

五、水果價格小幅波動

監測顯示：蘋果、香蕉、梨每500克均價分別為6.14元、3.36元、3.49元。與上周相比，蘋果價格下降3.91%，香蕉價格上漲2.13%，梨價格持平。與上年同周相比，價格分別上漲5.50%、下降8.45%、上漲16.33%。

六、豆制品價格穩定

監測顯示：豆腐、干子、千張每500克均價分別為2.33元、3.99元、6.59元。與上周相比，價格均持平。與上年同周相比，價格分別下降17.67%、下降23.71%、上漲1.54%。

七、蔬菜價格小幅上漲

監測顯示：本周我市13種蔬菜價格9漲3跌1平，每500克均價3.17元，較上周上漲1.93%，較上年同期上漲18.28%。其中，漲幅前三的蔬菜有青椒、包菜、小白菜，價格分別上漲11.27%、8.66%、8.15%；降幅前三的蔬菜有西紅柿、土豆、冬瓜，價格分別下降5.62%、3.74%、0.50%。從近兩周價格走勢來看，蔬菜價格呈小幅波動趨勢。近期氣溫低，雨雪天氣多，蔬菜生長周期延長；青椒、葉類蔬菜受氣溫影響較明顯，產量有所下降，價格上漲；其余蔬菜價格小幅波動。